Specialità

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Guancette di manzo con purea di patate e carciofi

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Gnocchetti sardi con filetto di muggine affumicato e pomodorini cherry

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Spadellata di calamari carciofi e menta

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Spada con mandorle yogurt e cherry

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Scottata di pesce spada con mandorle cherry e dressing allo yogurt

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Salumi e formaggi misti

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Pasta e fagioli estiva

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Rana pescatrice con insalatina russa estiva

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Lombatina d’agnello con crema di porri fichi d’india e pinoli

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Insalatina di formentino lamponi e buchon

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Insalata di maialetto e carciofini sott’olio

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Insalata di carciofi miele e granglona

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Insalata di maialetto e carciofini sott’olio

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Agnello in umido e carciofi